- Tipo: Bianco.
- Varietà: Pinot Grigio.
- Classificazione del vino: IGT.
- Comune di produzione: Bicinicco.
- Vinificazione: pigiadiraspatura delle uve altamente concentrate e mature, successiva macerazione sulle bucce a bassa temperatura con uso di enzimi per la chiarifica statica. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata e successiva fermentazione malolattica. Dopo 3 settimane dalla vendemmia viene travasato e rimane sui lieviti fino al momento dell’imbottigliamento primaverile.
- Gradazione alcolica: 12,5°.
- Note: le origini di questo vitigno vanno cercate in Francia, dove il Pinot Grigio rappresenta l’elemento principale per la creazione di prestigiosissimi uvaggi , quali lo Champagne e la Borgogna. In Italia è molto diffuso nelle zone dove si producono gli spumanti, nell’Oltrepo Pavese, nel Trentino, nell’Alto Adige, nella Franciacorta e nel Veneto.
(cassa 6 bottiglie)
Vini BianchiPinot Grigio 6x
48,00 € IVA inclusa
| 6-9 casse | 10-13 casse | 14-27 casse | 28+ casse |
|---|---|---|---|
| 40,80 € | 38,40 € | 36,96 € | 33,60 € |
| -15% | -20% | -23% | -30% |
Spedizione: 2-6 giorni lavorativi.
Vino dal colore giallo dorato con riflessi ramati. Vino di corpo, armonico, marcato nei profumi e nei sapori.
Temperatura di servizio: 10-12°.
Abbinamenti: eccellente con antipasti di pesce, minestre delicate e pesci grigliati.
