Ribolla Gialla Brut

Ribolla Gialla Brut

14,00  IVA inclusa

Spedizione: 2-6 giorni lavorativi.

Vino dal colore giallo paglierino brillante dai leggeri riflessi verdognoli, spumeggiante effervescenza finissima e persistente. Al naso è delicato e fine con profumi di pesca, mela verde e fichi che si confondono con le tipiche note minerali. Fresco in bocca, ricco di struttura, persistente nei profumi.

Temperatura di servizio: 9°-10°.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, ideale con i molluschi e il pesce in genere. Eccellente da accompagnare a qualsiasi piatto, anche a base di carne.

COD: Ribolla Gialla Brut Categoria:

Descrizione

  • Tipo: Bianco.
  • Varietà: Ribolla Gialla.
  • Classificazione del vino: spumante brut di qualità.
  • Vinificazione: dopo la raccolta manuale delle uve segue un’attenta selezione a cui segue una delicatissima pigiatura. Naturale decantazione poi del mosto fiore per circa 12 ore. Fermentazione a 14° in botti di acciaio. Segue ulteriore fermentazione in autoclave per almeno 6 mesi.
  • Gradazione alcolica: 12°.