Refosco dal Peduncolo Rosso

Refosco dal Peduncolo Rosso

8,00  IVA inclusa

Spedizione: 2-6 giorni lavorativi.

Vino: dal colore rosso rubino carico con riflessi violacei, leggermente erbaceo con sentori di prugna secca, mora selvatica e sottobosco; sapido, leggermente tannico, di corpo, piacevolmente amarognolo.

Temperatura di servizio: 15°-17°C.

Abbinamenti: è indicato con piatti di carni rosse, arrosti e selvaggina o formaggi stagionati.

COD: Refosco dal Peduncolo Rosso Categoria:

Descrizione

  • Tipo: Rosso.
  • Varietà: Refosco dal Peduncolo Rosso.
  • Classificazione del vino: IGT.
  • Comune di produzione: Bicinicco.
  • Vinificazione: Diraspatura e successiva macerazione per 12-15 giorni ad una temperatura di 26-28°C; rimontaggi completi (delestage) giornalieri in modo da ottenere un vino strutturato e intenso adatto a lunghi invecchiamenti.
  • Gradazione alcolica: 12.5°.