- Tipo: bianco.
- Varietà: selezione di uva a bacca bianca.
- Classificazione del vino: Spumante extra dry.
- Comune di produzione: Bicinicco.
- Vinificazione: pressatura soffice delle uve e spumantizzazione secondo il metodo charmat. Controllo della temperatura e mantenimento tra i 18° e i 22° durante la fermentazione per esaltare gli aromi.
- Gradazione alcolica: 11,5°.
Bollicine
Alter Ego Spumante extra dry
7,80 € IVA inclusa
Spedizione: 2-6 giorni lavorativi.
Vino dal colore giallo è paglierino carico, ha note aromatiche, varietali con sentori di frutta esotica; gusto armonico, persistente ed equilibrato.
Temperatura di servizio: 8°-10°.
Abbinamenti: ottimo con crostacei e frutti di mare crudi, primi piatti con funghi e tartufi, pesci grassi, bolliti di carne.
